省农业农村厅调研组到瀍河区调研

6月13日下午，省农业农村厅副厅长赵耕，省厅屠宰管理处处长曹金斌、副处长张建华，市农业农村局副局长于红杰，四级调研员乔振刚一行到我区调研牛羊禽屠宰管理立法工作。区委副书记、区长买允健，区政协副主席巴少景，农业农村局，市场监管局，民宗局，瀍河乡等主要负责同志参加调研。

赵耕一行先后到通河农贸市场牛羊肉销售区域、蒙原牧业详细了解市场肉类监管、牛羊肉销售和卫生检验检疫、生产线运作等情况，并召开座谈会交流了解相关情况。

会议指出，肉产品质量安全事关广大人民群众切身利益。一是要加强对屠宰企业、市场经营户法律法规和食品安全教育，强化对不合格清真牛羊屠宰场点清理，严防私自屠宰、来源不明肉类产品流入市场、流入餐桌，确保产品质量可溯、源头可查。二是要利用各种媒介宣传屠宰管理的法律法规和相关政策，帮着群众把经济账、生态账和法治账算清楚，进厂屠宰，规范牛羊屠宰操作，集中检疫监管。三是持续提升执法能力，加强肉品流通监管，扎实开展私屠滥宰行为和问题肉类销售专项整治行动，从源头上把好关、站好岗，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，确保肉产品质量安全。